Sambel Lethok adalah sambal tumpang khas Boyolali. YAPS,, sambel lethok ini satu makanan khas kota susu. sebenernya sambel lethok gak cuma bisa dijumpai di kota susu (BOYOLALI) ini,kita bisa juga temui didaerah Solo dan sekitarnya juga. tapi sambel lethok khas kota tempat tinggalku ini berbeda dari yang lain loh,, sebab sambel letok dari kota kami itu pembuatannya beda dari yg lain, hehe. oh iya sambel lethok biasanya dimakan pake nasi atau bubur, hmmm,, itu sama-sama lezatnya (kata org) ataupun bisa ditambah sayur gudangan gitu.tau gak kalau pembuatan sambel lethok khas kota susu itu pake....... pake tempe busuk loh, hih. pasti gak nyangka kan? tapi itu lah yang bikin tambah nikmatnya sambel lethok khas kota susu. oh iya kalau bahan-bahan yg lain sih sama kayak sambel lethok kota lain ya cuma itu yg bikin beda ya itu ada campuan tempe busuknya, hihhh.
oke kalau penampilannya pasti kalau pada ngliat awal kurang tertarik soalnya tuh makanan kalau diliat awal gak nambah selera makan, tapi jangan salah kalau udah tau rasanya pasti ketagihan deh, serius,,,
kalau kalian penasaran rasanya cobain deh dgn kalian dateng kekota susu dan cari tempat makan yg ada buburnya pasti ada sambel tumpang, tapi kalau mau cari, biasanya ada dipagi hari atau sore menjelang malem, coba deh pasti ketagihan. selamat mencoba.
.jpg)
